اليوم جايبه لكم طريقة خطيرة لاعداد صينية دجاج ولا اروع
المقادير
دجاجة كاملة مقطعة ال8 قطع
4 طماطم مطحونة
4 بصل حلقات
24 فص ثوم
1حبة فلفل رومي شرائح
اكوب ماء
مكعب مرقة الدجاج
نص كوب بقدونس
البهارات (ملعة صغيرة من كل من ملح ,فلفل, كمون, بهارات مشكله )
ربع كباية زيت
علبة تترباك صلصة طماطم
الطريقة
اول شيء نضع الزيت على النار نحط الدجاج والبهرات
ونحركهم شوية واول ما يغلو نروح جايبين الصلصة ومكعب الماجي ومضيفينها للمزيج
ونحط الماء ونتركها حوالي ربع ساعة تغلي
في هاذي الاثناء نروح جايبين صينينة و صافين البصل الحلقات بعدين البطاطس والفلفل الرومي بعد كذا نصف الدجاج فوقهم ونص المرقة على الخضار وتدخل الفرن لمدة لمدة 45 دقيقة اخر عشر دقايق نحمر الوجه ثم نرش عليه البقدونس ونقدمه مع الرز الابيض او الخبز وبالعافية